Chả Thẻ Tây Sơn Bình Định

Nhắc đến Bình Định không thể không nhắc tới những món ăn là đặc sản truyền thống lâu đời. Chả thẻ Tây Sơn – Bình Định là món ăn hấp dẫn trong số đó. Món ăn có vị thơm tự nhiên, được gói lá chuối đều đặn và đẹp mắt. Vậy chả thẻ có gì hấp dẫn, mua ở đâu chất lượng, cùng Cohaxunau.com tìm hiểu trong bài chia sẻ ngắn dưới đây nhé.

1. Giới thiệu chả thẻ Bình Định

Chả thẻ Bình Định hay còn được gọi là chả lá có hương vị gần giống với chả lụa nhưng kích thước nhỏ gọn hơn, thành phần chủ yếu từ thịt heo và một số loại gia vị đi kèm được trộn và ướp đậm đà, vừa ăn; gói trong lá chuối thành từng miếng thuôn dài màu trắng đục, có mùi thơm của hạt tiêu không hề nồng.

Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của huyện Tây Sơn – Bình Định từ lâu, được kết hợp trong rất nhiều món ăn khác nhau. Hương thơm của chả hoà quyện với lớp lá chuối bên ngoài càng khiến chả lá trở nên hấp dẫn và nổi tiếng ở nhiều tỉnh thành trên cả nước.

2. Địa chỉ bán chả thẻ Bình Định ở Sài Gòn ngon, giá tốt

Giá cả phải chăng, ship nhanh chóng, chăm sóc khách hàng và trả lời trong thời gian nhanh nhất, Cô Hà Xứ Nẫu là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều khách hàng tại TP.HCM muốn tìm kiếm các sản phẩm đặc sản miền Trung chất lượng.

Bạn có thể tham khảo thông tin sản phẩm và đặt hàng ngay ở phía trên để có thể thưởng thức những chiếc chả thẻ Bình Định chất lượng, thơm giòn, hấp dẫn.

Ngoài ra, tại cohaxunau.com còn có nhiều món đặc sản miền Trung làm quà như chả ram tôm đất, chả lụa,  bánh ít lá gai,…

3. Cách làm chả thẻ Bình Định( chả lá) đơn giản tại nhà

Bước 1: Thịt heo cắt nhỏ, bảo quản trong tủ động lạnh cho dẻo.

Bước 2: Lấy thịt heo ra xay nhuyễn cùng với tỏi, ớt, thêm các loại gia vị cần thiết đặc biệt là tiêu, nước mắm

Bước 3: Nặn thành từng thanh dài vừa ăn, gói lá chuối và buộc cố định ở giữa.

Bước 4: Hấp chín là có thể thưởng thức ngay rồi đó.

4. Chả thẻ Bình Định ăn với gì?

4.1 Ăn trực tiếp cùng nước chấm

Bạn có thể ăn chả lá chấm với tương ớt, nước mắm ớt tỏi hoặc nước tương ớt cay để cảm nhận được vị ngon nguyên bản của món ăn này.

4.2 Kết hợp với các món ăn khác

Một món ăn rất được thực khác yêu thích đó là món tré trộn kết hợp với nem chua, chả thẻ heo, chả bò…tạo ra hương vị độc đáo rất dính khi ăn.

Bánh mì nóng kẹp chả lá, thêm chút rau sống, dưa leo cho bữa sáng. Ngoài ra có thể ăn kèm với bún, mì, phở cũng cực kỳ ngon và trọn vị.

Bài viết liên quan: Top 23 Món Ăn Đặc Sản Bình Định Nổi Tiếng Nhất Vùng

5. Cách bảo quản chả thẻ Bình Định để được lâu

Chả thẻ Bình Định có thể bảo quản từ 7 – 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh hoặc bảo quản lâu trong ngăn đông. Bạn có thể hấp lại để được nóng và ngon hơn.

Chả thẻ Bình Định thơm đặc trưng, giòn giòn, dai dai hấp dẫn đã khiến không ít thực khách phải trầm trồ, mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Nhanh tay kết nối với Cohaxunau.com và lựa chọn những sản phẩm ngon và chất lượng để chiêu đãi người thân, bạn bè nhé!